次元破了，这两人要结婚了？

次元图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，两人还有遇见小面、两人马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。根据窄门餐眼数据，要结和府捞面人均价格为32.85元，要结五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

然而，次元曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据窄门餐眼数据，两人截至目前，两人粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。2023年12月，要结和府捞面举办的发布会上，要结其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

4月2日，次元《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。据声明，两人和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，两人比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

要结开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

然而，次元69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，次元林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，两人2020年至2022年，两人和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

与之相比，要结面馆赛道并不占优。对于此次裁员，次元《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，次元和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

裁员了但没那么多近来，两人和府捞面身陷诸多传言，两人其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。目前资金充足，要结从未正式启动赴港上市。